本店所售麻辣燙教程不是那些在網(wǎng)上搜羅的垃圾無用教程,是一個很好的朋友參加培訓(xùn)時發(fā)的配套教程,當(dāng)時連培訓(xùn)總共花了5000多塊,F(xiàn)在她開了2家實體店了,一個開在山東大學(xué),一個開在濟(jì)南大學(xué),還打算在年底之前再開2家,其中,濟(jì)南大學(xué)的那個店我經(jīng)常去吃,里面光服務(wù)員就請了5.6個,客人一到之后,拿個小盆隨便挑,然后稱重,最低消費7元,一般的消費都是十幾塊,由于人太多,要排隊,還在每個小盆上貼上號碼,比如服務(wù)員高喊49號的好了,然后,你就答應(yīng)一聲,服務(wù)員給你端過來,大概的給她算了下,每天的營業(yè)額應(yīng)該在2.3千塊錢以上,星期六,星期天能達(dá)到5.6千以上。原來那條街有好幾家,后來由于這家的配方好,口味地道,沒多久就在學(xué)生中傳開,尤其是女孩子,更是結(jié)伴前往,寧肯在這家排隊,都不肯到別家去,看來口味真的很重要呀!
