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      實體店燒烤豬蹄配方技術教程 方燕烤豬蹄 鹵豬蹄調料秘方1          

      實體店燒烤豬蹄配方技術教程 方燕烤豬蹄 鹵豬蹄調料秘方1
      • 教程類型:國產軟件
      • 授權方式:商業教程
      • 教程大小:433.3 MB
      • 需要金幣:5 金幣
      • 運行環境:Win2003,WinXP,Win2000,Win9X
      • 教程等級:★★★☆☆
      • 發布時間:2015-07-16
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      教程介紹

       “烤豬蹄”一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經推出就受到了廣大食客的追捧豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來,而推出的一道人間美食。

      資料詳情

      1、方燕烤豬蹄內部核心配方資料(掃描版)

      2、烤豬蹄(絕密資料)(WORD版)

      3、烤豬蹄個人經驗(必看)(WORD版)

      4、烤豬蹄技術制作技術配方資料(內含:開店擺攤需要的主要設備、老湯熬制方法及保存、如何用老湯調制鹵豬蹄的鹵湯、豬蹄的挑選和前期處理、鹵豬蹄、烤豬蹄、蘸料撒料的制作、炒糖色)

      5、烤乳豬配方(圖片)

      6、鹵豬蹄(視頻)

      實體店燒烤豬蹄配方技術教程 方燕烤豬蹄 鹵豬蹄調料秘方

       

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