1.第一步和面.mpg

2.第二步纏面1.mpg

3.第二步纏面2.mpg

4.第三部煮面1.mpg

5.第三步煮面2.mpg

6.第四步切面.mpg

7.第五步串面.mpg

8.第六步烤面.mpg

西安特想吃 烤面筋.mpg

烤面筋醬料的配置.doc

烤面筋制作技術與配方.doc

烤面筋制作技術與配方.pdf

燒烤必備物品與訣竅.doc

燒烤配方.doc

特色烤面筋技術資料(另附經典燒烤全套機密配方及相關菜例[組合腌料、燒烤粉、燒烤醬料]).doc

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