2013年獨(dú)家最新整理：山東雜糧煎餅完整版，根據(jù)以前很多買家咨詢的最多的問(wèn)題作了最新的修改，并且虛心請(qǐng)教了實(shí)體店師傅，才做了如下修改。
1）本教程新增甜面醬及辣椒醬配方（淘寶獨(dú)家）
2）送配套視頻。
本技術(shù)集合包括以下內(nèi)容（共206M）：
一，煎餅制作工藝教程（圖文詳解，培訓(xùn)主教程，PFD文檔）
1：里面有山東煎餅的設(shè)備，包括煎餅機(jī)的種類還有一些攤煎餅的常用的工具，都以照片的形式一一做了說(shuō)明，非常詳細(xì)。
2：里面有詳細(xì)的面糊的制作過(guò)程，煎餅最主要的就是面糊的制作。 包括用多少白面，雜糧面用什么，用多少雜糧面，用多少水，里面還要加什么配料，面糊要到什么狀態(tài)才是最佳的等等，都寫的非常詳細(xì)，并且配上了實(shí)拍圖片，絕對(duì)是讓您一看就會(huì)，快速走向成功。
3：里面有詳細(xì)的脆餅的制作過(guò)程.
4：里面有詳細(xì)的蘸料的制作過(guò)程，煎餅好不好吃，蘸料也占很大的作用哦。
二，（新增非常重要）自制甜面醬配方（word制版標(biāo)準(zhǔn)文檔）
三，（新增非常重要）自制辣椒醬配方（word制版標(biāo)準(zhǔn)文檔）
四，（新增重要）如何把煎餅攤勻攤薄攤圓（word制版標(biāo)準(zhǔn)文檔）
五，（新增）利潤(rùn)計(jì)算（word制版標(biāo)準(zhǔn)文檔）
附加值送山東煎餅視頻共14個(gè)（只收集有用的，對(duì)新手開(kāi)店熟悉煎餅操作流程非常有幫助）：
一，配套視頻（新增）
1，山東煎餅做法過(guò)程（FLV格式視頻，播放時(shí)間1分22秒）
2，攤煎餅基本功（重要）（FLV格式視頻，播放時(shí)間7分51秒）
3，維修1（FLV格式視頻，播放時(shí)間9分59秒）
4，維修2（FLV格式視頻，播放時(shí)間9分59秒）
二，相關(guān)視頻（新增）（本店掌柜網(wǎng)絡(luò)采集，為買家朋友節(jié)省查找時(shí)間）
1，錄自山東某縣鄉(xiāng)下的最原始的山東煎餅制作手法（FLV格式視頻，播放時(shí)間59秒）
2，某攤點(diǎn)非常熟練的攤煎餅過(guò)程（FLV格式視頻，播放時(shí)間1分46秒）
3，某實(shí)體店使用半自動(dòng)仿手工煎餅機(jī)（FLV格式視頻，播放時(shí)間59秒）
4，某山東雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)員細(xì)學(xué)攤煎餅過(guò)程（F4V格式視頻，播放時(shí)間6分06秒）
5，某山東雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)員體驗(yàn)制作煎餅過(guò)程（F4V格式視頻，播放時(shí)間14分38秒）
6，某培訓(xùn)部山東雜糧煎餅教學(xué)視頻（雖類似廣告，但制作過(guò)程完整帶提示字幕，有參考價(jià)?怠?4V格式視頻，播放時(shí)間2分07秒）
7，某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雜糧煎餅過(guò)程欣賞（F4V格式視頻，播放時(shí)間1分25秒。貼近實(shí)際，非常賞心悅目）
8，某飯?zhí)蒙綎|煎餅制作經(jīng)過(guò)實(shí)拍（FLV格式視頻，播放時(shí)間1分03秒）
三，基礎(chǔ)教程（本店資料庫(kù)，農(nóng)廣天地）
1，山東煎餅制作技術(shù)1（WMV標(biāo)準(zhǔn)格式，原版完整視頻，播放時(shí)間7分21秒）
2，山東煎餅制作技術(shù)2（WMV標(biāo)準(zhǔn)格式，原版完整視頻，播放時(shí)間7分16秒
本教程地址：http://www.bmm520.net/jc/xiaochi/2014/0326/17530.html