向海底撈學(xué)服務(wù)-用服務(wù)提升企業(yè)價(jià)值 易鐘0          

 海底撈，酒店餐飲業(yè)在學(xué)，其它行業(yè)也在跨行業(yè)借鑒

 

海底撈火了！有秘密可言嗎？好像沒有。

海底撈僅僅是遵循了商業(yè)的一些基本原則，在認(rèn)真地做自己的事業(yè)而已，如：真心關(guān)愛員工，用心服務(wù)好客戶、獨(dú)特的企業(yè)文化凝聚人心等。

 

可海底撈的服務(wù)為何能做的這么好，難道僅僅是用心嗎？

海底撈的員工為何干勁十足，難道僅僅是有效管理嗎？

海底撈的門店為何都是門庭若市，這又都說明了什么？

海底撈火爆背后的基因到底是什么？

《向 海底撈學(xué)服務(wù)：用服務(wù)提升企業(yè)價(jià)值》將帶您深入解讀海底撈成功背后的基因，并分享從中總結(jié)出的一系列實(shí)戰(zhàn)管理方法和策略，供餐飲酒店老板及經(jīng)理人參考借 鑒，課程中多個(gè)全新思維令學(xué)員耳目一新，本課程的重要意義在于企業(yè)能從本次課程中學(xué)習(xí)到海底撈服務(wù)模式背后的一系列寶貴實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

 

易鐘

北 京火山動(dòng)力文化傳播有限公司特聘高級(jí)講師，清華大學(xué)、浙江大學(xué)餐飲酒店總裁班客座教授。易鐘老師多年一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工 作，擔(dān)任多家酒店的高級(jí)管理顧問，在管理及培訓(xùn)工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的理念，是實(shí)戰(zhàn)派酒店餐飲管理專家。易鐘老師的課程富有激情與感染力，通過經(jīng) 典案例、角色扮演、實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)為酒店業(yè)解決實(shí)際管理難題。易鐘主講的培訓(xùn)光盤有：《如何做一名點(diǎn)菜銷售高手》《酒店餐飲企業(yè)文化整體解決方案》《向海底撈學(xué) 服務(wù)--用服務(wù)提升企業(yè)價(jià)值》《優(yōu)秀服務(wù)員培訓(xùn)教程》《酒店餐飲利潤(rùn)倍增秘笈》等。

 

《向海底撈學(xué)服務(wù)：用服務(wù)提升企業(yè)價(jià)值》課程提要：

第一步曲：向海底撈學(xué)“服務(wù)”前提篇

感動(dòng)的員工創(chuàng)造感動(dòng)的客戶

1、海底撈是怎樣做的

1)增強(qiáng)員工家庭感，把員工當(dāng)成家里人，先服務(wù)好員工，員工才會(huì)服務(wù)好客戶。
http://www.bmm520.net/jc/gxjz/2015/0731/7402.html

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