旅游景區(qū)雪糕做法，旅游景點 雪糕

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于旅游景區(qū)雪糕做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹旅游景區(qū)雪糕做法的解答，讓我們一起看看吧。

1. 五羊雪糕做法？
2. 茶百道椰子雪糕紅茶做法？
3. 可可粉做雪糕的家常做法？

五羊雪糕做法？

做法

1.將牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人鍋內，加熱煮沸，且邊煮邊攪。

2．將鍋離火，隨后晾涼。

3．晾涼的混合液注入制作雪糕的模具內，放進冰箱冷凍室內凍結完成

食材清單

牛奶 250ml 、 淡奶油 250ml 、 雞蛋黃 4個 、 砂糖 50g（其中20g用于奶油打發(fā)）

烹飪步驟

1

這是我所用的材料，關于做飲品的淡奶油，我推薦雀巢的，性價比最高。

茶百道椰子雪糕紅茶做法？

備好所需要的材料和器皿。器皿清洗干凈然后消毒備用。

取一小盆，將馬蹄粉、牛奶、煉乳、椰漿稱量入盆內。

加入生水，攪拌均勻。

取一篩網(wǎng)，將白漿慢慢過篩濾去雜質，刮下粉未粿粒；備用。

另取一小盆，稱量好生水和馬蹄粉；攪拌均勻。

將生漿水過濾，備用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分鐘，加入白砂糖，攪拌至糖完全融化。

取出茶包，往紅茶水里加入生漿50-100ml(約3-5勺），邊倒邊快速攪拌，變成稀糊狀，為熟漿。

將熟漿倒回生漿，超快速攪拌均勻，為紅漿。

鍋內加水約500ml，放入蒸籠，蓋上燒開。

椰子汁10ml，紅茶水20ml，冰激淋粉500g

做法：取一個干凈盆放入冰激凌粉加入熱紅茶水攪拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷凍，椰子汁放入冷凍盒放入冰箱冷凍，，取出來椰子汁塊放到破壁機中打碎撒在冰激凌表面上即可

可可粉做雪糕的家常做法？

材料：

鮮奶油 200 克

純牛奶 250 毫升

細砂糖 80 克

可可粉 40 克

蛋黃 2 個

步驟：

將鮮奶油和純牛奶倒入鍋中，加熱至微溫狀態(tài)。

在另一個碗中，將蛋黃和細砂糖混合均勻。

將可可粉加入到蛋黃和細砂糖混合物中，攪拌均勻。

1、往鍋內倒入白糖、可可粉、玉米淀粉、黑巧克力、奶粉和牛奶，攪拌均勻。

2、將鍋內的粉末都攪拌均勻，隨后倒入淡奶油，用攪拌器攪勻。開小火，一邊加熱一邊攪拌。

3、等鍋內的巧克力糊變得濃稠，能夠掛在刮刀上面，里面所有的食材都完全化開了，就可以用漏勺過濾到碗內。（過濾一下會更細膩，您也可以選擇不過濾。）

4、　　用水沖洗干凈冰棒模具后，瀝干水分，插上木棒。晾涼后的巧克力糊會比熱的時候更加濃稠一些，將巧克力糊倒入模具內。

5、全部倒好以后，把模具拎起來，稍微震兩下，可以把大氣泡震出去。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍柜里冷凍4小時以上。

：可可粉、淡奶油、鮮牛奶、雞蛋黃、細紗糖。做法步驟：

第1步、準備材料

第2步、將雞蛋黃、牛奶、細紗糖混合后用小火慢慢加熱，不停的一直攪拌至混合液變得濃稠。

第3步、將可可粉倒入混合液中攪拌均勻

第4步、將加了可可粉的混合液座在冷水里快速攪拌冷卻。

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第5步、淡奶油稍打發(fā)。

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第6步、將混合液倒入打發(fā)好的奶油中拌勻，裝入模具。冰凍四小時就好了

1.可可粉加50毫升冷開水調勻，明膠用30毫升冷開水浸泡后隔水燉烊。

2.將甜煉乳、奶油、白糖和剩余冷開水放入鍋中煮沸，倒入可可粉液攪勻，再倒入明膠液不停地攪拌均勻，至將沸騰時，離火，用漏網(wǎng)過濾。濾液涼冷后，進冰箱凍冷。

3.將令至4℃左右的料液倒入手搖冰淇淋器中，搖成冰淇淋。

到此，以上就是小編對于旅游景區(qū)雪糕做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于旅游景區(qū)雪糕做法的3點解答對大家有用。