大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于西寧果旅游攻略的問題,于是小編就整理了3個相關介紹西寧果旅游攻略的解答,讓我們一起看看吧。青海人參果怎么吃?人參果的種植適合什么地區?青海地區的人參果為何長在地上而不是樹上?青海人參果怎么...
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于西寧果旅游攻略的問題,于是小編就整理了3個相關介紹西寧果旅游攻略的解答,讓我們一起看看吧。
人參果是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,補血益氣之功效 ,是有助健康、益壽延年的佳果,其果大,質量好,久負盛名,遠銷沿海各地,是饋贈親友之佳品。 什錦人參果:用青海牧區特有的蕨麻(人參果)為主料,并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄干、冰糖等制作而成的甜味菜肴。 制作方法如下:先將人參果洗凈褪皮,和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁,后用水化開冰糖,濾除雜質,放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄干等,燒開后略加團粉勾芡,即可裝湯盆上桌。 茄瓜一人參果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素B20.27毫克。是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克,是番茄的2倍。黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達3.34毫克。分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出,茄瓜一人參果所含的營養成分確實較高,也較為全面。食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。
人生果生長于海拔1000~2000米左右的地區,性喜溫暖和干燥的氣候,生長適宜的溫度為18~25氏度。
人參果現產于青海、甘肅、四川、貴州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陜西、廣西等地,生長于海拔1000-2000米左右的地區,性喜溫暖和干燥的氣候,生長適宜的溫度為18-25℃。
適合江西、福建以及廣西等地區,栽種人參果的時候,要挑選一處向陽的山坡或者朝南的土地。果實形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。人參果屬于喜光、喜溫、喜肥植物,在無霜期地區是多年生的,在保護地生產則不受季節影響,適宜生長溫度在8-35°C,發育適宜溫度22-28°C,在-12°C以下生長不良,在35°C以上生理活動紊亂;對土壤適應性強,在比較肥沃的酸性土、中性土中生長良好;在種植時忌諱和茄科作物(如辣椒、番茄、茄子、馬鈴薯、煙草等)重茬種植。
你說的是蕨麻吧?青海人把蕨麻叫“人參果”。蕨麻是薔薇科委陵菜屬的一種植物的塊根,長0.5-2厘米,含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素,味道甘甜可口,食用確有人參延年益壽的功效,因此被人們美譽為“人參果" 。這東西跟長在樹上的叫人參果的水果根本就是兩碼事。
到此,以上就是小編對于西寧果旅游攻略的問題就介紹到這了,希望介紹關于西寧果旅游攻略的3點解答對大家有用。